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海外华裔青少年学习包饺子做汤圆 触摸中华饮食文化

新闻来源:遂宁新闻网 更新时间: 2019-08-04 22:51

  遂宁新闻网讯  民以食为天。中国作为饮食之邦,长期以来形成了丰富多彩的饮食文化,以其独特的文化内涵享誉世界。8月4日,2019“中国寻根之旅”夏令营—四川遂宁营的百余名华裔青少年一起动手制作了中华传统美食——饺子、汤圆、粽子,旨在共寻中华文化之根,了解中华传统饮食文化。

  了解了中国传统节日和民俗文化之后,营员们来到了遂宁卓同国际学校的学生食堂,在老师们的教导下开始学习包饺子、粽子、汤圆的基本技巧。“老师,这么做对不对?”“老师,你看我这个是不是最漂亮的?”大家你一言我一语地边做边聊,笑声在食堂里回荡开来,现场洋溢着欢乐与温情。

  经过不断地摸索、尝试,营员们终于做得像模像样起来,有的同学还勇于创新,包出了类似花朵、扇形甚至雪人等有趣造型。一个个饺子、汤圆和粽子被整整齐齐地码在托盘上,让人忍不住想拍照留念。

  营员们纷纷表示,此次活动让让他们体会到了“自己动手丰衣足食”的乐趣,感受到了大家一起协作的美好情谊,也在动手制作饺子、汤圆和粽子的过程中更加深入地了解了中华传统美食,切实的体会到了博大精深的中华饮食文化和精神内涵。(全媒体记者 林敏)

责任编辑:杜鹃    编辑:王玮

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